Startat extrafrysen:)
Började dagen med att göra Julköttbullarna. Perfekt, då måste man ju provsmaka och då blev middagen räddad:) Resten åkte in i frysen i väntan på Jul.
Det är ju liksom Jul snart och då kommer bakmamman i mig fram "fniss". Nä, skämt åsido, här blir inte 7 sorter bakade - som på den tiden man hade barnen hemma, skjutsade till aktiviteter av alla de slag, julpyntade de lux, bytte till julgardiner överallt, lagade all julmat och som sagt bakade minst 7 sorter till jul osv...
Den tiden är förbi. Nu är det inte samma hysteri. Vem bryr sig om bullarna inte blev bakade till 1:a Advent?
Jag bakade dem idag i stället, för att jag hade tid.
I stället för denna evinnerliga mandelmassa, malde jag ner hasselnötter i smöret i stället, vilket blev riktigt gott.
Någon här hemma skulle i väg på jobbet - å så klart skickade jag med bullar. Nu paketerat resten och så smått börjat fylla upp frysen.
Nu ska jag bara mysa resten av kvällen.
Önskar dig en fin kväll, du me!
